Quinua Blanca

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Descripción del producto

La Quinua o Quinoa Blanca es un grano andino considerado una proteína vegetal de alta calidad, es libre de gluten y uno de los superfoods favoritos del mercado debido a su alto contenido en vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, rica en fibra y baja en carbohidratos.

Debido a su proceso de lavado, nuestra quinua tiene un sutil y delicado sabor, la textura del grano es ligera y esponjosa, ya que en este proceso se eliminan las saponinas que contiene de forma natural (toxina de sabor amargo que se usa para elaborar jabón).

El cultivo de nuestra quinua no tiene pesticidas, fertilizantes ni aditivos sintéticos.

Detalles

Ingredientes

Granos de quinua blanca orgánica

Características

Producto Orgánico, Gourmet, Libre de Gluten, Superfood, Granos Seleccionados

Presentación

Producto empaquetado en bolsas kraft de 500 g (17.6 Oz), a granel en bolsas desde 5 kg o a solicitud del cliente

Beneficios

Modo de uso

La Quinua blanca se puede usar como guarnición para acompañar guisos o como plato principal en ensaladas, aderezos, sopas, dentro de mezclas de hamburguesas o albóndigas, galletas, bizcochos, panes, barras de cereal, entre otros. Para preparar nuestra quinua blanca, colocar en una olla 1 taza de quinua por 1 ½ taza de agua, tapar la olla y cocinar a fuego bajo, una vez haya alcanzado el punto de ebullición, bajar el fuego y cocinar por 15-20 min o hasta que la quinua esté un poco transparente. Tip: Para un sabor más gustoso, cambia el agua por caldo de verduras, de pollo, de res, etc.