Café

Descripción del producto

El café es el nombre de la semilla del cafeto, árbol que pertenece al grupo de las Rubiáceas y crece en diversas zonas tropicales del mundo. El cafeto logra alcanzar hasta 6 metros de altura, presenta hojas opuestas de tonalidad verduzca, sus flores son blancas y sus frutos se exhiben en bayas rojas, siendo su semilla de color amarillo verdoso de 1 cm de largo aproximadamente.

Nuestro Café Molido viene de un grano 100% arábico cultivado entre 1.600 y 1.800 m.s.n.m. en zonas tropicales provenientes de Perú, es de tostado molido medio y su secado se realiza en parihuelas. Contiene una mezcla de granos de Bourbon, Caturra y Typica. Tiene una fragancia y aroma a chocolates suaves, dulce floral, de cuerpo cremoso y con una acidez cítrica brillante que permite saborear el verdadero café. La calidad del café llega a 85 puntos en taza.

El cultivo de nuestro café  no tiene químicos, pesticidas, fertilizantes ni aditivos sintéticos.

CAFÉ-TOSTADO
CAFE-TOSTADO-MOLIDO-A-GRANEL

Detalles

Ingredientes

Granos de café orgánico

Características

Producto Orgánico, Gourmet, Granos de Caturra, Bourbon y Typica

Presentación

Producto empaquetado en bolsas de 250 g (8.8 Oz), a granel en bolsas desde 5 kg o a solicitud del cliente. También contamos con café en grano a granel, tanto crudo como tostado

Beneficios

Modo de uso

Para preparar un café expresso, usar 10 g de café molido, agregando entre 25 a 35 ml de agua, ajustar al gusto. Si te gusta mezclar sabores, el café suele usarse de forma cotidiana mezclado con leche o cacao, al igual que dentro de dulces, bizcochos, galletas, helados.